Açai bowl

Açai 貴為 Superfood，多年前已經有多種不同食法，而 Açai bowl 便是其中一種。曾經 Açai bowl 也是我很喜歡的早餐， 但自從 mini blender 壞掉，再加上當時 Açai Puree 缺貨，我便沒有再吃過它了。

沒想到多年後，竟然會因為🦊 Seonghyeon 성현 🦊，再一次為 Açai bowl 著迷 。起初，我以為會很難買到 Açai，畢竟多年前要買 Açai 真的不容易。誰不知，家附近的超市竟然有冷藏的 Açai Puree!! 想想也是，都過了多少年了，Açai 這 Superfood 應該已經很普及了。

如果不是 🦊 Seonghyeon 성현 🦊，我可能也不知道，原來很多國家已經有專門售賣 Açai 的 Cafe，而且年輕人也很喜歡。雖然我年紀不算大，但怎麼我跟這世界好像脫節很久呢? 有再次重逢，恍如隔世的感覺 🤣 

我的 Açai bowl 很簡單，還是貫徹以往的原則，配料最多只有三款。而我的選擇永遠是:

1. 士多啤梨 (草莓)

2. 藍莓

3. granola / coconut chia pudding

能夠再次吃到自己喜歡的食物，讓一天有一個美好的開始，真的有所不同。自從在異國定居，我對的食的要求大大降低。從以往豐盛美味的早餐，到現在草草吃些什麼，甚至有時什麼都不吃，直接吃午餐。像這樣為自己做一頓輕早餐，真的很久沒有了。

謝謝你~ 🦊 Seonghyeon 성현 🦊

讓我再次善待我的身體!

Because of Seonghyeon, I’m becoming a better me𓂃🪶

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20251007 - weverse-seonghyeon's post

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